厨房古代叫什么名字（揭秘古代厨房的别称，那些消失在历史长河中的称呼）

本文目录重点：

1. 厨房古代叫什么名字
2. 厨房古代叫什么名字的相关词汇

自古以来，厨房在我国就是家庭生活的重要组成部分，与今日我们所熟知的“厨房”一词相比，古代的厨房有着许多独特的称呼，这些称呼不仅反映了古人对烹饪技艺的尊重，也展现了我国悠久的历史文化，就让我们一起来揭秘古代厨房的别称及其相关词汇。

厨房古代叫什么名字

1、厨室

“厨房”一词最早出现在《史记》中，而在此之前的古代文献中，厨房被称为“居室”或“室”，如《礼记》中有“饮食于室”的记载，这里的“室”即指厨房。

2、厨房

“厨房”一词在《汉书》中首次出现，此后逐渐成为厨房的通用名称。

3、厨司

“厨司”在古代指代管理厨房的官员或厨师，如《后汉书·窦武传》中有“武以厨司之任，辞让不受”的记载。

4、厨官

“厨官”一词在古代指代负责管理宫廷厨房的官员，如《宋史·职官志》中有“厨官掌供御膳食”的记载。

5、厨舍

“厨舍”一词在古代指代厨房的建筑物，如《唐六典》中有“厨舍以供膳食”的记载。

厨房古代叫什么名字的相关词汇

1、厨艺

“厨艺”一词在古代指代烹饪技艺，如《周礼》中有“司厨以供膳食”的记载。

2、厨子

“厨子”一词在古代指代厨师，如《史记·孔子世家》中有“孔子师颜回，使为厨子”的记载。

3、厨娘

“厨娘”一词在古代指代女厨师，如《红楼梦》中有“刘姥姥进大观园，见宝钗、黛玉等人在厨房做饭，笑称她们为‘厨娘’”。

4、厨肆

“厨肆”一词在古代指代烹饪场所，如《史记·货殖列传》中有“秦、赵之厨肆，天下之美味皆集于此”。

5、厨作

“厨作”一词在古代指代烹饪工作，如《后汉书·班超传》中有“超以厨作为业，以备不时之需”。

厨房古代的称呼丰富多彩，从“居室”到“厨司”，再到“厨官”，这些名称不仅反映了古人对烹饪技艺的重视，也展现了我国悠久的历史文化，虽然“厨房”已成为我们生活中不可或缺的一部分，但这些古代称呼依然值得我们去探究和传承。