用电饭煲蛋糕的方法（电饭煲蛋糕新宠，轻松掌握用电饭煲做蛋糕的秘诀！）

本文目录重点：

1. 准备材料
2. 制作步骤
3. 注意事项

在这个快节奏的生活中，我们总是希望能快速地享受到美味的甜点，而电饭煲蛋糕作为一种既方便又美味的甜点，越来越受到人们的喜爱，如何用电饭煲制作出松软细腻的蛋糕呢？下面，我们就来一起探讨一下用电饭煲蛋糕的方法。

准备材料

用电饭煲蛋糕的方法需要准备以下材料：

1、中筋面粉100克

2、白糖60克

3、鸡蛋3个

4、牛奶50毫升

5、植物油30毫升

6、玉米淀粉10克

7、泡打粉5克

8、盐少许

制作步骤

1、首先准备好所有材料，将鸡蛋打入碗中，加入白糖和盐，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2、筛入中筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌。

3、加入牛奶和植物油，继续翻拌均匀。

4、将面糊倒入电饭煲内胆中，涂抹均匀。

5、选择电饭煲蛋糕功能，等待程序结束。

6、程序结束后，将电饭煲蛋糕倒扣在烤盘上，待蛋糕完全冷却后脱模。

7、可根据个人口味，在蛋糕上涂抹奶油、果酱等。

注意事项

1、打发鸡蛋时，最好使用室温的鸡蛋，这样更容易打发。

2、面糊的浓稠度要适中，过稠或过稀都会影响蛋糕的口感。

3、翻拌面糊时，要尽量用刮刀从底部向上翻拌，避免面糊起筋。

4、电饭煲蛋糕的程序结束后，不要立即取出，等一段时间再取出，这样蛋糕不易变形。

用电饭煲蛋糕的方法简单易学，不仅能满足我们的口腹之欲，还能节省烹饪时间，随着人们对健康饮食的重视，电饭煲蛋糕逐渐成为家庭餐桌上的新宠，只要掌握好用电饭煲蛋糕的方法，你也能轻松制作出美味的蛋糕，与家人共享甜蜜时光。