电饼铛做小蛋糕的方法（电饼铛变魔法盒，教你轻松在家制作小蛋糕）

本文目录重点：

1. 准备材料
2. 制作步骤
3. 小贴士
4. 营养分析

随着生活节奏的加快，越来越多的家庭主妇和烘焙爱好者开始追求便捷又美味的烘焙体验，就教大家一个既简单又实用的烘焙小技巧——利用电饼铛制作小蛋糕，这款小家电不仅用途广泛，而且操作简便，非常适合忙碌的都市人，下面，就让我们一起探索电饼铛做小蛋糕的奥秘吧！

准备材料

1、鸡蛋：2个

2、低筋面粉：50克

3、糖：40克

4、牛奶：30毫升

5、植物油：20毫升

6、泡打粉：1/2茶匙

制作步骤

1、将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀至糖融化。

2、加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，直至无颗粒。

4、将面糊倒入电饼铛中，注意不要倒得太满，以免蛋糕膨胀溢出。

5、开启电饼铛，选择“饼铛功能”，设置温度和时间，通常温度为180℃，时间为10-15分钟。

6、当电饼铛发出提示音时，蛋糕基本熟透，取出蛋糕，放凉后即可享用。

小贴士

1、面糊不宜过稠或过稀，否则会影响蛋糕的口感。

2、电饼铛的火力不同，制作时间可能会有所差异，可根据实际情况调整。

3、制作过程中，建议将电饼铛盖子打开，以便蛋糕受热均匀。

4、烘焙过程中，尽量避免打开电饼铛，以免影响蛋糕的口感。

营养分析

小蛋糕富含蛋白质、碳水化合物和脂肪，是一款美味又营养的甜品，据《中国居民膳食指南》推荐，适量食用蛋糕等烘焙食品，有益于补充能量和营养。

利用电饼铛制作小蛋糕，不仅操作简便，而且美味可口，这款小家电成为了许多家庭烘焙爱好者的得力助手，你学会电饼铛做小蛋糕的方法了吗？赶快动手尝试吧！相信在你的手中，电饼铛将会变成魔法盒，为你带来无尽的烘焙乐趣。