猪肚功效与作用（沙仁根煲猪肚功效与作用）

猪肚汤的功效与作用

1、此款汤水具有开胃消食、健脾益气、燥湿利水、温中补气、固表止汗等功效；特别适合由于脾胃虚弱引起的大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力、气虚自汗者饮用。中医认为，春天属肝，肝木易侵犯脾土。

2、散寒暖胃：将白胡椒碾碎放入洗净的猪肚内扎好，加适量水，用中火至文火煲1小时，调味后饮汤食肉，可以起到温中暖胃，散寒止痛的功效，对于 健康 人群而言食用也能起到驱寒暖胃的作用。

3、功效与作用 养血安神：猪肚红枣汤有着很好养血安神的功效，对于心血虚所导致的心烦意乱、失眠多梦的人群，可提高其睡眠质量、预防失眠。预防贫血：猪肚当中富含有丰富的铁元素，而红枣能够健脾胃，脾胃为气血化生之源，因此通过喝猪肚红枣汤可以补充铁元素，可以预防贫血。

猪肚功效与作用

功效作用 补虚损，猪肚性温味甘，具有补虚损的作用，适合于虚劳、泄泻等患者食用。健脾胃，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。适宜人群 一般人群均适宜。

健脾胃：猪肚味道甘爽，是一种温性的食物，对脾、胃有药用价值，可以补虚损，健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。补气：根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。

广州市中医医院肿瘤科主任医师张华教授在此前采访中曾介绍过猪肚的食疗功效：“猪肚味甘，性温，因而具有补虚损以及健脾胃的功效。可以用于缓解虚劳瘦弱、胃疼痛、胃下垂、妇女赤白带下、小儿疳积等症。”因此，猪肚尤其适合虚劳瘦弱、体虚尿频以及中气不足的人群食用。

猪肚是猪的胃部，具有以下功效和作用： 含有丰富的胶原蛋白：猪肚中含有大量的胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，促进胶原蛋白的合成，对美容养颜有一定的作用。

猪肚的功效与作用

1、功效作用 补虚损，猪肚性温味甘，具有补虚损的作用，适合于虚劳、泄泻等患者食用。健脾胃，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。适宜人群 一般人群均适宜。

2、健脾胃：猪肚味道甘爽，是一种温性的食物，对脾、胃有药用价值，可以补虚损，健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。补气：根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。

3、广州市中医医院肿瘤科主任医师张华教授在此前采访中曾介绍过猪肚的食疗功效：“猪肚味甘，性温，因而具有补虚损以及健脾胃的功效。可以用于缓解虚劳瘦弱、胃疼痛、胃下垂、妇女赤白带下、小儿疳积等症。”因此，猪肚尤其适合虚劳瘦弱、体虚尿频以及中气不足的人群食用。

猪肚的功效与作用及食用方法

1、补虚损，猪肚性温味甘，具有补虚损的作用，适合于虚劳、泄泻等患者食用。健脾胃，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。适宜人群 一般人群均适宜。禁忌人群 高血脂患者、脾胃虚寒者、内火旺盛者。

2、健脾胃：猪肚味道甘爽，是一种温性的食物，对脾、胃有药用价值，可以补虚损，健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。补气：根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。

3、益气养胃 猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。补虚损 猪肚性温味甘，具有补虚损的作用，适合于虚劳、泄泻等患者食用。

4、开胃健脾 猪肚汤具有开胃健脾的作用哦，因此，对于食欲不振的人群，可以每天喝一碗猪肚汤。促进消化 猪肚汤中富含多种营养成分，能够起到促进肠胃蠕动的作用，从而能够起到帮助消化的目的哦。润肺止咳 猪肚汤中含有多种营养元素，能够起到润肺止咳的作用哦，很适合在秋天的时候食用。