酒店厨房用具（酒店厨房用具清单明细）

酒店厨具十大品牌

1、福腾宝以餐具、锅具、刀具等厨房用品在业内闻名，在所有高档厨具和百货店几乎都能看到它的身影，还是世界上众多五星级酒店、高档餐厅、列车头等舱的指定厨具品牌。

2、Miele厨房设备 Miele是一个追求创新和持久性的品牌，承诺已达107年。Miele代表高品质、耐用性、可靠性、安全性和人性化。作为德国厨具的核心，Miele为行业带来约90%的收益，成为消费者明智选择。 SubZero厨房设备 SubZero厨具经历60年革新，在外观和技术上取得巨大进步。

3、韩丽HANEX 广东韩丽家居集团股份有限公司，一直以来致力于橱柜、衣柜的生产和研发，发展至今已成为中国橱柜、衣柜行业的领导品牌之一。品牌先后荣获中国橱柜行业十大品牌、广东省著名商标等殊荣；并通过中国环境标志产品、ISO14001环境管理、ISO9001质量管理等权威认证。

4、欧林橱柜：创建于1995年，是国内早进军厨具行业、专业设计力量强大、产品线丰富的厨具品牌之一，中国橱柜行业具竞争力企业之一。华帝厨柜：首家通过绿色环保四合一认证，中国名牌产品。华帝橱柜在国内属于一线品牌，定位，产品价格相对会来说会比较高。华帝公司橱柜产品主要有易橱、世家、天骄、优尚四大系列。

5、菲仕乐（Fissler）：这家德国厨具品牌以制造锅具起家，其产品线选择丰富。特别是其高压锅，历史悠久，备受赞誉。品牌下的Original-Profi Collection和Intensa系列（国内称为雅格和热敏星）是质量与销售均佳的产品。雅格系列以其独特的“三明治”结构锅底而闻名，是Fissler的经典款式。

6、十大进口橱柜品牌10 意大利Arrex艾度维 艾度维，是意大利三大家具集团之一的ATMA集团旗下核心品牌。该集团名列意大利家具行业前五强，有接近二十家大型工厂，从事生产厨房、卫浴等不同类型的家具。2002年艾度维厨具贸易有限公司在上海成立，开始了中国市场进口橱柜品牌竞争。

竹制厨房用具有哪些

竹制洗涤用具在厨房清洁中扮演重要角色，它们包括冷热水供应系统、排水设备、洗物盆和洗物柜等。竹制洗涤用具的优点在于其环保和功能性。

LOCK&LOCK乐扣乐扣：乐扣乐扣品牌，自1985年起主要生产生活日用品，后专注于保鲜盒和菜板，以创新设计提供便捷实用的厨房解决方案。Joseph Joseph：Joseph Joseph品牌，主营厨房与餐具用品，包括炒锅、蒸锅、刀具等，以创新设计提升烹饪体验。

好管家品牌隶属于福建华韵竹木有限公司，法人代表是季文飞，发源地在福建，创立于2003-08-22，主营行业家居生活、生活用品、厨房用具、家具、牙签、筷子、砧板、竹家具、筷勺、面条机、便携筷子、鞋套机、防霉砧板、塑料砧板、菜板、擀面杖。

常见竹制进餐用具有：竹筷竹碗、竹汤勺、竹刀叉、竹制酒勺、竹牙签等。

酒店餐饮用品有哪些

1、日常用品存货：包括清洁用品、洗漱用品、客房用品等。这些用品是酒店提供优质服务所必需的。酒店的客房需要保持整洁，因此会有大量的清洁用品存货，如清洁剂、洗涤剂、抹布等。同时，为了满足客人的基本需求，酒店还会储备洗漱用品，如牙刷、牙膏、洗发水等。

2、酒店用品和客房设备：例如床上用品、毛巾、浴袍、拖鞋、洗漱用品等。餐饮用具和设备：例如餐盘、碗、杯子、餐具、烹饪用具、餐厅设备等。清洁用品和设备：例如清洁剂、扫帚、拖把、垃圾桶、清洁工具等。办公用品和文件：例如文件夹、办公文具、打印纸、文件盒等。

3、餐饮用品：陶瓷餐具、酒具、塑料制品、茶具、转盘、不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、台布、椅套、窗帘等。 家具用品：包括宴会家具、餐厅家具、客房家具、户外家具、套装家具、沙发、梳妆台、床、台等。 娱乐休闲设备：自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备等。

4、酒店用品包括：酒店客房用品、酒店清洁用品、酒店餐饮用品、酒店家具用品、娱乐休闲设备、酒店一次性用品等。

5、酒店原材料分类主要包括：食材类、酒水类、调料类和其他辅助用品类。详细解释如下：食材类 食材是酒店餐饮的基础。这一类原材料包括各类新鲜食材和加工食品，如新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品以及面食等。这些食材用于制作各种菜肴和主食，直接影响菜品的质量和口感。

酒店厨房设备有哪些

1、酒店厨房设备包括各种类型的厨房设备，如烤箱、炉灶、炸锅、烤炉、冰箱、洗碗机等。这些设备在酒店的厨房里发挥着至关重要的作用，可以帮助厨师们更加高效地制作各种美味佳肴。一般来说，酒店厨房设备需要具备耐用、易清洁、节能等特点，以便在长时间的使用中发挥出最佳效果。

2、酒店厨具设备主要有：炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备，有了炉具灶具才能烹饪出各种美食，实现翻炒、蒸煮等共嫩。

3、厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。 厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

4、酒店厨房设备分类通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。

5、酒店厨房设备种类繁多，主要分为烹饪设备、储藏设备、洗消设备和调理设备。烹饪设备包括燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉等，用于加热和烹饪食物。储藏设备则有食品储藏区（如冰箱、冰柜和冷库）和器物用品储藏区，满足不同食材和用品的存储需求。洗消设备包括供水系统、洗碗机和高温消毒柜，保证食品卫生。

6、厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

厨房用具有哪些

厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

洗涤设备。洗涤用具包含很多，主要包含了冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生垃圾，应设置垃圾箱，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等。调理设备。主要包括切菜的台面、菜刀、配料、调制的工具和器皿等，具体可以根据烹饪的需求进行配置。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

一：常用厨房用具之一 ——炊事用具。炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具，需要足够的空间来存放以便拿取，因此要合理放置。

厨房用品大全 储藏类 食品储藏：分为冷藏和非冷储藏，非冷藏就是蔬菜篮，要放在通风干燥的地方；而冷藏是通过电冰箱、冷藏柜等实现的，长时间保持食物不变质。器具储藏：器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，包括有餐柜、碗柜、底柜、角柜、吊柜等等。

漏勺 做饭用工具，勺子形状，但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。漏勺一般比笊篱小，而且捞的效果不如笊篱。漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合，手感舒适，不易打滑。