宜宾的特产是什么（探秘宜宾，盘点那些令人垂涎的特产，感受巴蜀风情）

宜宾，位于中国四川省东南部，是著名的“酒都”，这里不仅酒文化深厚，而且还有许多独特的特产，深受消费者喜爱，本文将带您领略宜宾的风情，盘点那些让人垂涎的特产。

宜宾五粮液

作为我国著名的白酒品牌,宜宾五粮液源于明末清初，已有几百年的历史，五粮液选用优质的高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食，采用传统的固态发酵工艺，酿造出的酒液色泽清澈，口感醇厚，回味悠长，在2019年，五粮液销售额突破1000亿元，位居我国白酒行业榜首。

宜宾泡菜

宜宾泡菜,又称川北泡菜，是四川省宜宾市的传统美食，宜宾泡菜选用优质蔬菜、海椒、花椒等调料，经过独特的发酵工艺制作而成，其口感酸辣适中，开胃提神，具有极高的营养价值，据《中国食品工业年鉴》统计，2018年宜宾泡菜产值达100亿元，成为当地支柱产业。

宜宾南溪豆腐干

宜宾南溪豆腐干选用优质黄豆为原料,采用传统的制作工艺，经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固、切块、压制等多道工序制作而成，宜宾南溪豆腐干色泽金黄，质地细嫩，味道鲜美，是当地的特色美食，据《四川经济日报》报道，2019年宜宾南溪豆腐干产量达到10万吨。

宜宾翠屏竹编

宜宾翠屏竹编是四川省宜宾市的传统手工艺品,距今已有1000多年的历史，翠屏竹编以竹子为原料，采用手工编织技艺，制作成各种生活用品和装饰品，其工艺精湛，图案美观，具有极高的艺术价值和收藏价值，据《中国工艺美术年鉴》显示，2018年宜宾翠屏竹编产值达到5亿元。

宜宾白茶

宜宾白茶,源于清代，是一种以茶叶为原料，采用独特工艺制作而成的饮品，宜宾白茶色泽白嫩，汤色清澈，香气清新，口感醇厚，其富含多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑等功效，据《中国茶叶市场年鉴》统计，2019年宜宾白茶产值达到2亿元。

宜宾特产丰富多样，从酒类、泡菜、豆腐干、手工艺品到饮品，每一款都具有独特的风味和深厚的文化底蕴，在品尝这些美味的同时，也能感受到巴蜀文化的独特魅力，如果你是美食爱好者，不妨来宜宾一游，感受这片土地的丰饶与热情。