珠海特色早餐有哪些（珠海特色早餐，品味海韵之城的地道美味）

珠海，这座位于中国广东省的沿海城市，以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名，不仅海景迷人，美食也是一大特色，尤其是早餐，珠海的特色早餐种类繁多，风味独特，让人一尝难忘，就让我们一起探索珠海的特色早餐，感受这座城市的独特魅力。

珠海特色早餐之“早茶”

珠海的早茶文化源远流长,与广东的早茶传统一脉相承，在珠海，最具代表性的早茶店莫过于“老字号”的“石岐乳鸽”、“荣华楼”等，这些店铺的早餐，以点心为主，如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等，搭配一杯香浓的丝袜奶茶，让人在清晨就能感受到满满的幸福感。

珠海特色早餐之“海鲜”

珠海地处南海之滨,海鲜资源丰富，在珠海，早餐时来一份新鲜的海鲜，是再合适不过的选择，如白粥配海胆、鲍鱼粥、虾饺等，都是珠海人喜爱的海鲜早餐，珠海的鱼蛋、墨鱼丸等海鲜小吃，也是不可错过的美味。

珠海特色早餐之“粥品”

粥品在珠海早餐中占有重要地位,珠海的粥品以清淡、鲜美著称，如皮蛋瘦肉粥、咸蛋瘦肉粥、花生粥等，都是珠海人喜爱的早餐，这些粥品搭配上新鲜的蔬菜和肉类，营养丰富，让人一天精神饱满。

珠海特色早餐之“粉面”

珠海的粉面种类繁多,有云吞面、虾子面、猪杂面等，这些粉面以其独特的口感和丰富的配料，吸引了众多食客，珠海的猪杂面尤为出名，面条筋道，猪杂鲜嫩，是珠海人早餐的首选。

珠海特色早餐之“小吃”

珠海的小吃种类繁多,如猪扒包、糯米鸡、蛋挞等，都是珠海人喜爱的早餐，这些小吃不仅美味，而且方便快捷，适合忙碌的上班族。

珠海的特色早餐种类繁多，既有传统的早茶文化，又有丰富的海鲜资源，你可以品尝到各种美味的地道早餐，感受珠海这座城市的独特魅力，无论是皮蛋瘦肉粥、鲍鱼粥，还是虾饺、猪杂面，珠海的特色早餐都能让你在忙碌的生活中找到一丝宁静与满足。

参考文献：

1. 《珠海旅游指南》，珠海市旅游局，2019年。
2. 《中国早餐文化研究》，张晓辉，中国轻工业出版社，2017年。