扬州有什么小吃（扬州美食之旅，揭秘那些令人垂涎欲滴的小吃）

扬州，这座拥有千年历史的文化名城，不仅风景如画，更有着丰富的美食文化，作为江苏的代表城市，扬州的小吃更是让人回味无穷，就让我们一起来探索扬州那些让人垂涎欲滴的小吃吧！

扬州炒饭 扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是扬州最具特色的小吃之一，其特点是粒粒分明、色泽金黄、味道鲜美，根据权威行业报告显示，扬州炒饭在国内外享有极高的声誉，这道小吃选用上等大米、新鲜鸡蛋和多种配料，炒制过程中火候掌握得恰到好处，使得口感鲜美，令人回味无穷。

扬州蟹黄包 扬州蟹黄包，是扬州的传统名点，它以蟹黄、蟹肉为馅，皮薄馅多，味道鲜美，据第三方评论称，扬州蟹黄包的口感细腻，蟹香浓郁，是扬州美食中的佼佼者，每年秋季，正是蟹黄包的最佳品尝时节，游客们纷纷慕名而来，品尝这一美味佳肴。

扬州盐水鸭 扬州盐水鸭，是江苏特产之一，以其皮薄、肉嫩、味美而闻名，据权威数据统计，扬州盐水鸭年产量高达数百万吨，成为我国鸭肉制品的佼佼者，这道小吃选用优质鸭子，经过多道工序加工而成，肉质鲜美，营养丰富。

扬州炒面 扬州炒面，是扬州的传统名小吃，它选用上等面条、新鲜蔬菜和肉类为原料，炒制过程中火候掌握得恰到好处，使得面条口感劲道，汤汁浓郁，据第三方评论称，扬州炒面色泽鲜艳，味道鲜美，是扬州美食中的经典之作。

扬州豆花 扬州豆花，又称扬州豆腐脑，是扬州的传统小吃，它以优质黄豆为原料，口感细腻，汤汁鲜美，据权威行业报告显示，扬州豆花在国内外享有极高的声誉，这道小吃搭配不同配料，如酱肉、虾仁、瘦肉等，口感丰富，让人回味无穷。

扬州小吃种类繁多，每一道都独具特色，让人回味无穷，这些小吃不仅代表了扬州的美食文化，更是游客们品味扬州风情的重要途径，在扬州，不妨放下脚步，慢慢品尝这些美味佳肴，感受这座千年古城的独特魅力。