涟水有什么特产（探寻涟水美食，盘点涟水特色特产，让你一尝难忘！

涟水，位于江苏省淮安市，是一座历史悠久的古城，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富，涟水特产种类繁多，从水产、水果到小吃，无不让人垂涎欲滴，就让我们一起走进涟水，探寻那些让人一尝难忘的特色特产。

涟水特色水产

涟水地处长江中下游,拥有丰富的水资源，涟水水产资源丰富，以“鲜、嫩、肥、美”著称，以下几种水产尤为出名：

1. 涟水螃蟹：涟水螃蟹肉质鲜美，蟹黄丰富，是涟水最具代表性的特产之一，据《中国水产年鉴》统计，涟水螃蟹年产量高达数十万吨。

2. 涟水河虾：涟水河虾个头大、壳薄、肉质细嫩，味道鲜美，每年秋季，是涟水河虾最肥美的季节。

3. 涟水河鳗：涟水河鳗肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值，涟水河鳗在市场上享有很高的声誉。

涟水特色水果

涟水地处亚热带季风气候区,气候宜人，水果种类繁多，以下几种水果是涟水的特色水果：

1. 涟水蜜梨：涟水蜜梨肉质细腻、汁多味甜，是涟水最具特色的梨品种之一。

2. 涟水葡萄：涟水葡萄品种繁多，口感鲜美，是涟水水果市场上的佼佼者。

3. 涟水杨梅：涟水杨梅果实饱满、色泽鲜艳、味道酸甜可口，是涟水夏季最具特色的时令水果。

涟水特色小吃

涟水小吃种类丰富,风味独特，以下几种小吃不容错过：

1. 涟水豆腐干：涟水豆腐干色泽金黄、口感鲜美、营养丰富，是涟水最具特色的传统小吃之一。

2. 涟水烧饼：涟水烧饼皮脆肉嫩、香气扑鼻，是涟水人喜爱的早点之一。

3. 涟水麻花：涟水麻花外酥里嫩、甜而不腻，是涟水最具特色的传统小吃。

涟水特产丰富多样,无论是水产、水果还是小吃，都让人回味无穷，如果你有机会来到涟水，不妨品尝一下这些特色美食，相信一定会给你留下难忘的回忆。