中山特产是什么（中山特产大揭秘，探寻中山美食的独特魅力）

中山，这座位于广东省的历史文化名城，不仅以其深厚的文化底蕴而闻名，更以其独特的美食文化吸引了无数食客，中山特产，作为中山美食文化的重要组成部分，蕴含着丰富的地域特色和传统工艺，就让我们一起走进中山,揭开中山特产的神秘面纱。

中山特产概述 中山特产是指源于中山地区，具有地方特色、历史悠久、品质优良的各类产品，这些特产不仅满足了当地人民的生活需求，还成为了中山对外交流的桥梁，据统计，中山特产共有几十种，涵盖了食品、工艺品、药材等多个领域。

中山特色食品

1. 中山石岐乳鸽：中山石岐乳鸽是中山最具代表性的特产之一，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名，据《中山市志》记载，石岐乳鸽的历史可追溯到唐代,距今已有千余年。

2. 中山杏仁饼：中山杏仁饼是中山传统糕点，以杏仁、白糖、面粉为主要原料，口感酥脆，香甜可口，杏仁饼作为中山特产，不仅深受当地人民喜爱,还远销海外。

3. 中山腊肉：中山腊肉选用优质猪肉，经过独特的腌制、熏烤工艺制作而成，其肉质鲜嫩，香气扑鼻,是中山人过年必备的年货之一。

4. 中山杏仁茶：中山杏仁茶选用上等杏仁、桂花、蜂蜜等原料，口感醇厚，具有润肺、止咳、美容养颜的功效，作为中山特产,杏仁茶深受消费者喜爱。

中山特色工艺品

1. 中山红木家具：中山红木家具以选用优质红木、工艺精湛、造型典雅而著称，其历史悠久,传承了中华民族的家具文化。

2. 中山剪纸：中山剪纸是一种传统的民间艺术，以剪纸技艺精湛、图案丰富、寓意美好而闻名，中山剪纸作品多用于装饰、收藏和礼品赠送。

中山特色药材

1. 中山黄精：中山黄精是一种珍贵的药材，具有滋阴补肾、润肺止咳的功效，中山黄精产量丰富，品质优良,深受国内外消费者的喜爱。

2. 中山五指毛桃：中山五指毛桃是一种具有清热解毒、祛湿通络功效的药材，其历史悠久，被誉为“岭南神草”。

中山特产，是中山这座历史文化名城的一张名片，它们承载着中山人民的智慧与勤劳，传承着中华民族的传统文化，在未来的日子里，相信中山特产将继续发扬光大,为人们带来更多的美味与惊喜。