湖南衡阳特产有哪些（湖南衡阳特产大盘点，舌尖上的美食之旅）

衡阳，这座位于湖南省中部的历史文化名城，不仅以其美丽的山水风光著称，更以丰富的特产闻名遐迩，这里既有独特的地理优势，也有深厚的人文底蕴，孕育了众多让人垂涎的美食佳肴，就让我们一起来领略一下湖南衡阳的特产风情，品味舌尖上的美食之旅。

湖南衡阳特产之一——南岳衡山特产 衡阳作为南岳衡山的所在地，这里拥有丰富的山货资源，南岳衡山特产以茶、药、果、菌类为主，如南岳云雾茶、黄精、石耳等，都具有极高的药用价值和口感，南岳云雾茶以其香气浓郁、滋味甘醇而闻名于世，是游客来衡阳必尝的美味。

湖南衡阳特产之二——湘南腊肉 湘南腊肉是衡阳独具特色的地方特产，以其色泽鲜红、香气浓郁、口感独特而著称，制作过程中，选用优质的猪肉，配以独特的秘制腌料，经过长时间的腌制和烟熏，使肉质更加鲜美，风味独特。

湖南衡阳特产之三——衡阳米粉 衡阳米粉是湖南著名的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的口味深受消费者喜爱，衡阳米粉选用优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸煮、压条等工序制作而成，柔韧有嚼劲，搭配各种鲜美的调料，风味独特。

湖南衡阳特产之四——祁东板鸭 祁东板鸭是湖南衡阳地区独具特色的地方特产，以其肉质细嫩、色泽鲜艳、口感香脆而著称，制作过程中，选用优质鸭肉，配以特制的腌料，经过独特的烤制工艺，使板鸭风味独特，成为馈赠亲友的佳品。

湖南衡阳特产之五——衡阳油豆腐 衡阳油豆腐选用优质大豆，经过磨浆、过滤、点浆、凝固、压制等工序制作而成，口感鲜嫩，质地细腻，在制作过程中，加入独特的调味料，使其风味独特，成为湖南衡阳的特色美食。

湖南衡阳特产丰富多样，既有山货资源，也有独特的肉类制品和小吃，你可以品尝到南岳云雾茶、湘南腊肉、衡阳米粉、祁东板鸭和衡阳油豆腐等多种美食，感受舌尖上的美食之旅，无论是馈赠亲友还是品尝美味，湖南衡阳特产都是你不容错过的美味佳肴。