粉葛作用与功效（粉葛的功效与作用点）

粉葛的功效和作用及食用方法

1、生津止渴，葛根可以帮助润喉去燥，对于那些经常感到口干、眼干的人来说，葛根是一种非常理想的补品。解肌退热，葛根中还含有一类叫做丙酮提取物的物质，这类物质可以帮助身体保持体温正常，对于有发热的症状，这类物质可以恢复体温的正常，因而可以缓解疾病的症状。

2、粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物，在我镇有丰富的葛根资源，野葛是产量高、使用广的品种，粉葛以人工栽培为主，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴作用，入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材，又是膳食佳品。

3、粉葛汤是一道清热解暑、润肺止咳的汤品，适合夏季食用。步骤如下：材料：粉葛、罗汉果、冰糖 粉葛去皮，切成小块；罗汉果洗净备用。将适量的水烧开，放入粉葛和罗汉果，加入适量的冰糖，煮沸后转小火继续煮15-20分钟即可。

粉葛的功效与作用执业药师

1、粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。

粉葛的功效与作用及食用禁忌

生津止渴，葛根可以帮助润喉去燥，对于那些经常感到口干、眼干的人来说，葛根是一种非常理想的补品。解肌退热，葛根中还含有一类叫做丙酮提取物的物质，这类物质可以帮助身体保持体温正常，对于有发热的症状，这类物质可以恢复体温的正常，因而可以缓解疾病的症状。

除此之外葛粉还可以解酒，因此大家在喝酒之前食用葛粉就可以令胃部有保护膜，从而避免酒精的损伤，并且还具有排毒的功效。葛粉还是非常好的降三高的食品，可以降低高血压、高血糖、高血脂，并且效果显著。

粉葛为豆科植物葛的块根，是一味传统中药，被誉为“生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也”。现代研究药理学研究发现，粉葛对高血压、高脂血症、糖尿病、心脑血管疾病以及更年期综合征有一定的辅助疗效。

粉葛的功效与作用粉葛可以治疗哪些疾病

1、粉葛能扩张血管。粉葛中含有黄酮类物质，如黄酮和葛根素，这些物质有益于心肌氧气代谢，并能扩张血管，改善血液循环，降低血管阻力。因此，粉葛有助于防治心肌梗死、缺血、高血压和动脉硬化等心脑血管疾病。 粉葛具有解肌发表的效果。

2、粉葛的功效包括升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴。它适用于治疗伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、癍疹不透、高血压、心绞痛、耳聋等症状。粉葛的作用有： 对平滑肌的作用：葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。

3、粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。

4、粉葛为豆科植物葛的块根，是一味传统中药，被誉为“生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也”。现代研究药理学研究发现，粉葛对高血压、高脂血症、糖尿病、心脑血管疾病以及更年期综合征有一定的辅助疗效。

5、粉葛的功效与作用 解肌退热和发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热和头项强痛，治疗温病口渴和泄泻；痢疾；治疗高血压或冠心病。

粉葛的功效和禁忌

粉葛的功效与作用 解肌退热和发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热和头项强痛，治疗温病口渴和泄泻；痢疾；治疗高血压或冠心病。

低血糖、低血压、体寒的人不宜食用粉葛，因为粉葛本身就是寒性食品。还有胃不好的人也不要吃。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量。粉葛具有清热下火、缓解肠胃不适的功能，还可以解酒。

粉葛含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质，以及铁、钙、硒、锗等微量元素和13种人体必需氨基酸，具有扩张血管、清心明目、抗炎解热、抗肿瘤和清除氧自由基等功效。 粉葛的茎皮纤维可用于织葛布，也可作为造纸原料。葛渣可作为食用菌的栽培基质，叶片则是优质的青饲料。

治热毒下血，或因吃热物发动：生葛根二斤；捣取汁一升，并藕汁一升，相和服。粉葛的保健药膳 桂花葛粉羹 葛根粉粥 葛粉饭 葛粉 粉葛的禁忌 体寒湿重者不宜食用。 低血压患者不宜食用。 低血糖患者不宜食用。

一般人群均适宜 禁忌人群 体寒湿重者、低血压患者、低血糖患者 不宜同食 生姜，葛根不能和生姜一起吃，否则会对身体造成一定的损伤，出现头晕、目眩等不良反应。

粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，同时具有美容效果。粉葛为豆科植物葛的块根，是一味传统中药，被誉为“生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也”。