抚顺有哪些小吃（探秘抚顺，盘点那些不可错过的地道小吃）

位于辽宁省东部的抚顺市，是一座历史悠久的文化名城，这里不仅有着丰富的自然景观，还有着独特的饮食文化，在抚顺，有许多让人回味无穷的小吃,今天我们就来盘点一下那些不可错过的抚顺地道小吃。

烤冷面

抚顺烤冷面是抚顺最具特色的小吃之一，以其独特的口感和丰富的食材搭配，深受食客喜爱，烤冷面外酥里嫩，香气扑鼻，口感筋道，搭配黄瓜丝、香菜、酱料等食材,让人回味无穷。

抚顺小豆腐

抚顺小豆腐选用优质黄豆磨成豆浆，经过点浆、成型、脱模、熟化等工序制成，其特点是豆腐质地细腻、鲜嫩可口，搭配各种调料，如辣椒、酱油、蒜泥等,风味独特。

抚顺锅包肉

抚顺锅包肉是抚顺传统名菜，以其鲜嫩多汁、外酥里嫩、色泽金黄而著称，将猪肉切片裹上面糊，炸至金黄，再配以酸甜可口的调味汁,美味可口。

麻辣烫

抚顺麻辣烫以其麻辣鲜香、辣而不燥、香而不腻而著称，食材丰富多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，搭配精心调制的麻辣汤底,让人欲罢不能。

酸菜炖粉条

酸菜炖粉条是抚顺人喜爱的家常菜之一，选用东北特产酸菜和新鲜粉条，配以五花肉、木耳、豆腐等食材，炖煮出来的菜肴酸爽可口,营养丰富。

烤全羊

烤全羊是抚顺的一大特色，选用当地优质的羊肉，经过腌制、烤制等工序，烤出的羊肉肉质鲜嫩，香气扑鼻,是款极具特色的美食。

据《中国小吃产业发展报告》显示，近年来，抚顺小吃产业发展迅速，各类小吃店如雨后春笋般涌现，这不仅丰富了当地居民的生活,也为游客带来了美好的味蕾体验。

抚顺的小吃种类繁多，风味独特，让人流连忘返，如果您有机会来到抚顺，不妨品尝一下这些地道小吃,感受一下这座城市的独特魅力。