芦笋图片功效与作用（芦笋的图片功效与作用）

芦笋是什么样子的图片

1、芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。

2、芦笋，也被称作荻笋或南荻笋，属于百合科天门冬属，是石锋慧春刁柏的嫩芽。 下图展示了嫩芽时期的芦笋，这是我们在菜市场常见的收割状态。 随着生长，芦笋的外观会有显著变化，如下图所示，与嫩芽时期相比，差异很大。 芦笋在成熟后还会开花，下图展示了开花的样子，花序从叶鞘中抽出。

3、关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干，所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的，粗细适中的；挑选绿笋的时候，颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的，根部最好不要有过多的木质化部分。

4、芦笋的样子是：芦笋高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米。鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。

5、根的类型 初生根：种子萌发时形成，纤细，寿命仅几个月。贮藏根：（肉质根）由地下茎节上发生的条状根，直径4～6mm，寿命长，起着运输及贮藏养分的作用。吸收根：贮藏根上发生的纤细根，每年更新。根的发育与分布：发育次序：初生根—肉质根—吸收根 分布：芦笋是深根性植物。

芦笋怎么吃更健康?

1、芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久，这样不仅会破坏其中的叶酸，还会影响口感。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟。痛风、糖尿病、脾胃虚寒者不宜食用。芦笋不宜与西葫芦一同食用，容易加重脾胃虚寒。对芦笋过敏的人不宜食用。

2、芦笋怎么吃：凉拌。这是最简单美味的吃法。但是，一定要先焯水一下。清炒。芦笋做炒菜也很好吃，用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜，美味又好看。或者是先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒。

3、凉拌芦笋（康爱草）：在焯烫芦笋（康爱草）前，先将其切段，并在锅中加入少量盐水，将芦笋（康爱草）段焯熟。之后，将青椒和洋葱切末，与焯熟的芦笋（康爱草）混合，调入适量的糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即可制成凉拌菜。

这是什么蔬菜

1、这是生菜。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

2、这是生菜。具体介绍如下：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

3、这种蔬菜是黄秋葵， 它的学名Hibiscus esculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。此外，中国人名也有称为黄秋葵的。黄秋葵是一年生草本植物。

4、这是菜心。为蔬菜物种之一，是中国人经常食用的蔬菜物种，特征是茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间有黄色的小花，是一个单独的品种。菜心是由白菜易抽薹材料，经长期选择和栽培成长而来，并形成了不同的类型和品种。20世纪后叶日本引种成功。

5、这是芥菜。芥菜 芥菜（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ），十字花科芸苔属植物。

6、这是莴苣。莴苣，也称莴笋，是菊科莴苣属之一，一年生或二年生草本。茎上部分枝。