鹿茸鸡汤功效与作用（鹿茸炖鸡汤的功效与作用）

鹿茸煲什么汤好

人参鹿茸鸡肉汤 人参鹿茸鸡肉汤是鹿茸煲汤的常见做法，制作时一百二十克鸡肉和十二人参以及三十二克鹿茸，把鹿茸和人参都切成片状，把鸡肉切成块，一起放在汤煲中煲制，煲好以的加入食用盐调味，调匀后取出食用。这种人参鹿茸鸡汤可以补元气，也能温肾壮阳。

鹿茸：适量（约10克） 鲜鸡肉：适量 红枣：适量 枸杞：适量 当归：适量（可选） 姜片：适量 清水：适量 步骤： 将鹿茸用清水泡软，泡发后切成小块备用。鲜鸡肉洗净切块，红枣去核，枸杞清洗干净，当归洗净切段备用。

煲汤：将鹿茸与其他药材搭配煲汤，如黄芪、枸杞、红枣等。这样做可以提高汤的滋补效果，增强鹿茸的吸收。鹿茸炖鸡：将鹿茸与鸡肉一起炖煮，可以增强鹿茸的滋补作用，同时鸡肉的蛋白质也有助于提高营养的吸收。鹿茸粉：将鹿茸磨成粉末，可以用来制作饮品、粥或添加到食物中。

鹿茸可以用来炖燕窝、猪蹄、猪膝、鸡肉、鸭肉、鲫鱼等食材一起煲汤或炖菜。鹿茸通常具有滋补身体、强身健体、滋补肾阳等作用，适合搭配一些补血、滋阴、壮阳的食材一起炖煮。根据个人口味和需求，可以根据配料进行不同搭配，实现不同功效。

鹿茸炖乌鸡汤的做法夏天能喝吗

1、准备各种汤料：红枣，鹿茸，桂圆，冬虫夏草，党芯。红枣去核（这样煲汤不会上火）。乌鸡和猪展肉冲洗干净。乌鸡去皮（不要皮），这样汤清淡不肥腻。肉类先进行飞水处理。捞起过冷河。冷水时放入炖盅，量水位，清水浸泡炖盅，大约到炖盅的五分之四处。将肉类加入到炖盅里。

2、材料：净乌鸡肉适量，鹿茸3克，姜一块。鹿茸乌鸡汤的做法 1．去皮去骨乌鸡肉适量，开水氽烫一下，捞出过冷水，姜切片。鹿茸乌鸡汤的做法 2．取砂锅，注入适量清水，放入乌鸡肉、鹿茸和姜，大火烧开，转小火煲5小时，关火，调适量盐即可。

3、鹿茸炖乌鸡的做法 1将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。2加适量开水，以小火隔水炖熟。3加盐调味即可。鹿茸炖乌鸡的功效与作用 鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

4、做法步骤：第1步、鹿茸菇洗净备用。第2步、鸡肉洗去血水后斩块。第3步、炖盅放入鸡肉。第4步、放入鹿茸菇。第5步、加入适量的温开水。第6步、炖锅隔水炖2小时左右。第7步、出锅前少许盐调味即可。

5、鹿茸杞子乌鸡汤 材料 鹿茸片25克，枸杞子25克，乌骨鸡1只，生姜3片 [制法]：鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。

6、汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。此汤为暖宫作用，促进排卵。乌鸡炖紫河车，对女性来说，有助于排卵和修复子宫用途。 鹿茸乌鸡汤 女喝乌汤时，男喝鹿茸乌鸡汤。

鹿茸菇的三个最佳搭配

1、鹿茸菇炖鸡汤 材料：新鲜鹿茸菇 200克 土鸡 1只（约1500克）姜片 30克 枸杞 20克 盐适量 做法：将土鸡清洗干净，并切成块状。鹿茸菇轻轻清洗，撕成适当大小备用。锅中加入适量清水，放入鸡块，大火烧开后撇去浮沫。加入姜片，转小火慢炖约1小时，期间注意不断去除表面油脂及浮沫。

2、鹿茸菇的三个最佳搭配是：鸡肉、猪骨和豆腐。首先，鹿茸菇与鸡肉的搭配，可谓是经典中的经典。鸡肉的鲜美与鹿茸菇的香气相得益彰，两者共同炖煮，能够产生令人垂涎的浓郁风味。鸡肉富含蛋白质，而鹿茸菇则含有多种营养成分，这样的组合不仅美味，还具有较高的营养价值。

3、鹿茸菇的三个最佳搭配为：鸡肉、猪蹄和山药。首先，鹿茸菇与鸡肉搭配可谓是佳肴中的经典。鹿茸菇的香气独特，口感鲜美，而鸡肉肉质细嫩，富含蛋白质。二者一同炖煮，鹿茸菇能充分吸收鸡肉的鲜味，同时其本身的香气也能渗透到鸡肉之中，使得整道菜肴味道醇厚，营养丰富。

4、鹿茸菇炖鸡汤最好：用料：鸡 半个腿红枣 适量鹿茸菇 一把枸杞 适量姜片 两三片料酒1勺盐 适量黑胡椒粉 适量步骤： 鹿茸菇泡水15分钟，清洗干净备用。 鸡肉冷水下锅，加料酒悼掉血渍后捞出。 姜片和红枣煮开后下鸡肉，炖2小时。 加入鹿茸菇和枸杞，继续炖10-15分钟。

5、炖汤 将鹿茸菇洗净，与鸡肉、猪肉等食材一同炖煮，不仅增加汤的鲜美口感，还能充分发挥其营养价值。 炒菜 鹿茸菇可像普通蘑菇一样用于炒菜，与蔬菜或肉类搭配，烹饪简单，口感鲜美。 凉拌 鹿茸菇也可焯水后加入调料凉拌食用，清爽可口。

鹿茸可以炖鸡汤喝吗

1、首先，鹿茸菇因其独特的香味和营养价值，常常被用来制作汤品。比如，在炖鸡汤或者排骨汤时，加入适量的鹿茸菇，不仅能提升汤品的鲜美味道，还能增加营养价值。烹饪时，只需将鹿茸菇洗净后与其他食材一同放入锅中，慢炖一至两个小时，直至鹿茸菇的香气充分融入汤中。其次，鹿茸菇也适合用来炒菜。

2、鹿茸可以用来炖很多种汤，比如鹿茸鸡汤、鹿茸炖乌鸡、鹿茸炖猪瘦肉等等。我们平时在用鹿茸炖汤的时候不必放在太多鹿茸，这样反而可能会让我们的身体产生不适的现象。

3、鹿茸炖鸡具有很好的滋补养生功效与作用，特别适合冬季进补，夏天也可以喝。鹿茸炖乌鸡需要的主材有：乌鸡，鹿茸。制作步骤如下：将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内；加适量开水，以小火隔水炖熟；加适量调味剂，如：盐，鸡精；炖3小时左右就可以出锅。

鹿茸可以炖鸡吗?

鹿茸炖鸡是一种药膳，不仅肉质细嫩，味道鲜美，营养食疗价值也是很高的，滋补身体的作用特别好，特别是能自理头晕，心悸，贫血，下面来看看鹿茸炖鸡怎么做。

鹿茸可以炖鸡。可以做人参鹿茸鸡汤，具体做法如下：用料：鸡肉250克、鹿茸25克、人参10克。先将鸡腿去皮，然后砍成适量大小的块。然后把切好的鸡腿肉凉水下锅，焯掉血水再清洗洗净。然后将红参和鹿茸过一下清水。再把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。然后加入备好的红参和鹿茸。

没有，能。鹿茸炖鸡是一道传统的中华料理，但鹿茸属于野生动物中的一种珍贵中草药，并且其开采和使用受到法律法规的保护。鹿茸的使用和销售受到严格的限制。鹿茸炖鸡所使用的鹿茸是合法获得和使用的，而且符合食品安全标准，那么是可以食用的。

鹿茸炖鸡是一道传统的滋补佳肴，以鹿茸为主要原料，搭配其他食材和药材以增强其滋补效果。 枸杞：鹿茸具有温补肾阳的功效，而枸杞能够滋补肝肾，两者结合可以更好地调节身体的阴阳平衡。在炖鸡时加入枸杞，不仅可以增添食材的多样性，还能提升汤的营养价值。

鹿茸炖鸡放香菇可以增加营养。还有好些菜就是香菇鹿茸再加些其他青菜做出来的。味道很好，也很滋补。鹿茸炖鸡是一道传统药膳。做法如下：材料：鸡1000克、鹿茸25克、黄酒5克、香菇25克、盐3克。做法：光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。

新鲜鹿茸的做法大全

1、鹿茸炖鸡汤：将新鲜鹿茸切成小块，与鸡肉一同放入锅中，加入适量的水，放入盐、姜片、料酒和其他调味料，用中小火慢慢炖煮2小时左右，直到鹿茸和鸡肉都煮烂即可。这道汤可以滋补肾阳，增强身体的抵抗力。 鹿茸炒鸡蛋：将鹿茸切成薄片，鸡蛋打散备用。

2、鹿茸泡酒 将鹿茸片加入50度以上的白酒，浸泡一段时间之后就可以饮用，还可以根据需要加入其它药材一起浸泡，但泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。

3、泡酒：将新鲜鹿茸放入白酒中浸泡，这是一种常见且简单的方法。酒有助于行气，将药物渗入酒中，可以充分发挥鹿茸的效果。 直接口服：对于不饮酒的人群，可以将鹿茸片研磨成细粉，用开水直接服用或用开水煮沸后泡服。 做菜：将鹿茸加入肉类中炖汤，既可以掩盖鹿茸的腥味，又可以达到滋补的效果。

4、新鲜鹿茸切片，瘦肉切碎，其它材料洗净备用 锅里倒入适量的清水，然后把所有的材料入进去 盖上盖子，然后炖1-5小时左右即可（炖的时间要看炖盅大小炖）炖好后放适量的盐调味即可。