麦当劳参观厨房（麦当劳用餐体验）

麦当劳员工应该知道的常识

勤勉是关键：在任何工作环境中，勤奋的员工都是受到欢迎的。兼职工作也不例外，老板通常更欣赏那些勤快的人。许多人虽然只做兼职，却可能表现出懒散的态度，谈论着不满，这种行为往往不会得到老板的青睐。特别是在麦当劳这样的服务行业，每天面对众多顾客，不勤快是难以胜任的。

在麦当劳打工需要知道的理论知识，100分，好的有追加 万金油的东西就不用看了 麦当劳的东西很简单 其实你在记的时候要同时在大脑里面模拟麦当劳的情景，每次惊醒一次全套的训练，每天进行不超过三次训练，有两三天就能记住了 比如杯子饮料杯子只有小、中、大和超大，盖子只有中、大超大，因为小杯子也用中号的盖子。

首次在麦当劳兼职时，重要的是参与员工培训。培训中应认真听讲，对不理解的内容要及时提问，以确保完全掌握工作要求和标准。 在工作时，展现出勤奋的工作态度是非常关键的。保持活泼开朗的性格有助于与同事和管理人员建立良好的关系。 对分配的任务负责是餐饮行业中的基本要求。

Smile（微笑）：麦当劳员工在接待顾客时应该始终微笑，表现出友善和热情，给顾客留下良好的第一印象。Speed（快速）：麦当劳员工应该尽可能地快速地为顾客提供服务，保证顾客的等待时间最短，提高顾客满意度。

其实也不需要注意太多地方。因为第一次去都会进行员工培训，在培训的过程中一定要认真听，不懂的地方及时提问。到了工作的时候，一定要展现出勤劳的一面，性格尽量保持活泼开朗，这样管理人员才会更加看好你。一定要对自己的工作任务负责，因为麦当劳也属于餐饮行业，在安全方面也会更加严格。

一定要勤快 其实一个勤快的人在任何工作单位都是受欢迎的，即使你是做兼职，老板们也会认为一个勤快的员工是可遇不可求的。要知道现在很多的人总是好高骛远，在自己做着一份工作的时候明明自己懒得要死，还说这说那的，像这种人基本上老板都是不太待见的。

麦当劳做厨房一般都干什么?

1、，打扫卫生，拍汉堡，炸薯条，搬东西 2，扫地，看 3，经理排班，让你什么时候上什么时候上，让你上多长时间就上多长时间，一般一开始会很惨，夜班，还有经常干的时间短。4，不排你班你就休息 6，是的，小时工，一小时9块。7，以前是管吃的，现在不包吃不包住，你可以偷着吃，反正也是扔了。

2、备膳员（Runner）：备膳员主要负责将厨房制作好的食物迅速准确地送达顾客手中，确保服务高效且顾客满意。 组织备膳员（EXP）：EXP是麦当劳服务区的核心职位之一，通常由经验丰富的员工或区域经理担任。这个职位需要对厨房的生产进行协调和控制，确保食物的生产和供应能够满足顾客的需求。

3、不是。根据查询麦当劳官网显示，大厨这个职位是一直存在的，不是新出的。麦当劳大厨职位主要包括厨师、厨师长、厨房经理等。这些职位的主要职责是负责餐厅的厨房运营，确保每一道菜的质量和口味，并管理厨房的日常运营。此外，还要确保厨房的卫生和安全，并管理厨房的人员和设备。

4、厨房负责烤制、裹粉和炸制食品。根据店铺情况，厨房工作人员可能负责烤箱或裹粉，通常男性员工为主，但也有力大无穷的女性员工。 腌制区工作人员负责预估当天所需的肉类并进行腌制保存，一般由男性员工负责，因为腌制涉及较重的肉类。

5、麦当劳全职和兼职员工的工作内容是一样的，厨房就是炸东西，煎东西，做汉堡，前台的就是，点餐，打饮料，打薯条，忙的时候一直在忙，闲的时候就搞卫生，擦桌子，洗工具，是一种很累的体验。

6、柜台的话就是将咖啡奶茶煲好，还有杯子和杯盖都加满。GC清洁这些是必须的。炸薯饼的机器也要调好模式。如果是厨房的话要将裹粉，汉堡盒子还有早餐的那些肉这些东西拿出来，放好。炸区和加热的那些都要调模式（好像是这样），热香饼和炒蛋好像都要提前准备。当然还有GC。。

我去麦当劳厨房工作的话能不能把巨无霸汉堡的秘方偷出来?我太喜欢吃巨...

1、没有秘方能偷啊，都是配料配好到门店的，和黄焖鸡这种差不多，只需要简单炸一遍烘焙一下就好的，所以不要想着秘方啦。

2、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。

3、巨无霸汉堡中的牛肉饼是经过特别调味和烹饪的，它不仅肉质鲜美，多汁，而且带有一丝炭烤的香味，这种味道是麦当劳独家的秘制调料所赋予的。牛肉饼的外层经过烤制，呈现出微微焦脆的口感，而内层则保持着肉汁，这样的对比让人每一口都能感受到不同的风味。此外，巨无霸汉堡中的奶酪也是不可或缺的一部分。

4、蘸酱吃法：如果喜欢更浓郁的口味，可以尝试蘸酱吃法。麦当劳通常会有各种酱料供选择，比如番茄酱、黄芥末酱等。可以先把汉堡的顶层打开，然后把肉饼和蔬菜蘸上自己喜欢的酱料再吃，这样会增加汉堡的风味。搭配吃法：除了单吃汉堡，也可以搭配麦当劳的其他食品一起享用。